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青森つぶつぶ料理教室もみの木
主宰の石井ともみです
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人気シリーズ♪
未来食セミナーを受けて
2〜3年目くらいの生徒さんに
インタビュー！
セミナー受けてぶっちゃけ
自分や家族はどう変わるの？
リアルな変化が知りたい！
気になる
こんなインタビュー記事が読めます
骨密度アップで骨粗鬆症の薬が不要に！八戸市Mさん
糖質制限からの転換で元気に！カフェもオープン♪弘前市絵里香さん
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パンとケーキがやめられなかった札幌市奈都子さん
などなど…
気になるビフォーアフター↓
未来食セミナービフォーアフターシリーズ一覧
未来食セミナービフォーアフターシリーズ
その18は
八戸市あやこさん
(30代 精神保健福祉士)
料理写真はすべて
あやこさんがおうちで作って
ご自分で写真を撮られたものをお借りしました！
Q未来食つぶつぶに出会ったきっかけは？
7年前に長男が産まれたことで食に興味を持つようになり、生後4ヶ月頃にスイーツの体験レッスンでもみの木を訪れました
ハロウィンの甘酒ブラマンジェと
甘酒クッキー🍪かわいい！
が、栄養が足りない私は常にへとへとで、興味はあるけど自己流でもなんとかなるだろうと、その時は単発で終わってしまいました。
今思うと後悔
その後は食事は無添加なものや砂糖を使わないけど、子供が寝てからストレスでクッキーやカップ麺をむさぼる意味のないニセ自然食生活を続けてました。
4年後、2人目がなかなか授からず、医療機関を受診したところ、どうやら排卵してなくて、排卵誘発剤を処方されました。なんとなく、1、2回飲んでみましたが結局排卵はしないっぽくて、
こりゃ薬じゃない、私の体質に問題があると思い病院をやめました。
1年位妊娠のことで悩んで落ち込んでいたので、
とりあえず今年は気持ちを切り替え、
自分のやりたいことを楽しんでみようと思い、気になっていたつぶつぶの世界に飛び込もうと決心、まずはコースレッスンから参加しました。
あやこさんも2人目不妊だったんですね…！
わたしも誤った食で早発性閉経になってしまった経験があるので、落ち込むお気持ちよくわかります…
●そこから、未来食セミナーを受けようと思った理由を教えてください
レッスンで粒そばじゃがいもソテーの美味しさに感動、体の中から温かくなっていくのを感じ、塩だけなのにこんなに美味しいの！？とびっくり。
一緒に参加した息子も、うまい‼︎といってもりもり食べていたのを今でも覚えています。
息子くんと一緒にどら焼き作り♪
もちろんノンシュガー！
また、
ともみさん宅のステキなキッチンを見て、やっぱりガスコンロだ‼︎と確信し、すぐ旦那に相談しIHからガスコンロに変えました。
そのままの熱量で、正しい食について知りたい気持ちは勿論、
どうしてこんなに美味しいんだろうという探究心やもっと美味しくて健康な食事をしたいをという理由からセミナー参加しました。
Qセミナーを受けてからのあやこさんやご家族の変化を教えてください
肌荒れが良くなった、イライラが減ったなど身体の変化は少しずつ感じていました。
むさぼっていたクッキーやカップ麺も欲しなくなりましたが、
1番の変化は自然妊娠できたことです。
自然には無理なんじゃないかと半ば諦めていたので、本当に嬉しかったです。
旦那から、料理してる時楽しそうねと言われるようになりました。
家族へは、つぶつぶを押し付けないようにと、肉魚メインで自分が美味しいなと思ったつぶつぶ料理を副菜で出して謙虚にアピールしていましたが、
ある日、趣味が読書の旦那がめずらしく食の本を読んでいて、添加物って仕事のパフォーマンスに響くんだって‼︎と急に健康に目覚めました。笑
食の意識が伝達したのかなぁ、とプラスに解釈しています。
Q娘ちゃんが産まれて、未来食セミナー受けていてよかったー！と思うことを教えてください
生後2ヶ月くらいから娘がひどいアトピーでした。アトピーのことをこれでもかってくらい調べると、体の中の炎症を抑えるために、
ビタミンミネラルや食物繊維など栄養が大切らしい。どんな食事が良いんだろうととことん調べた私調査によると、つぶつぶの食事がアトピーにもいいなって感じたこと、
それに楽で安心かなって思いました。
ママに似て美人さんな娘ちゃん
もっと症状がひどく出てる時期もありました。
今はこんなつるつるに！
小麦はアトピーにとってあまり良くないなと思ったんですが、
小麦を使わないつぶつぶ料理もたくさんあって、ありがたかったです。
最初は不安でともみさんに色々教えてもらいながら始めた離乳食。実践するとめちゃくちゃ楽です。
長男の時は、離乳食を作るために、寝かしてから深夜までひたすら野菜を茹でて刻んで冷凍していたのを思い出すと、辛かったなと、ゾワッとします。笑
忙しい時もとりあえず雑穀ご飯と味噌汁があるだけで、あーよかったと思えます。娘も少し塩の効いた雑穀ご飯が大好きで信じられないくらいの量を
もりもり食べてくれます。、
Q良く作る家族に人気のつぶつぶメニューはなんですか？
そばの実のじゃがいもソテー、そばの実春雨サラダ、高きびタコライス、アマランサスパスタ、高きびのハッシュポテトです。タイ風厚揚げ、エリンギのキジ焼きもいっぱい食べてくれます。
娘はわかめ煮たものが好きかな？
さっと煮は本当に楽なので頻度多めです。
海藻の食物繊維とミネラルを簡単に摂れる♪
わかめのさっと煮
つぶつぶスイーツは、息子があまり食べなかったのですが、娘用に作っていたら、美味しいねと言ってくれるようになりました。
アトピーっ子の娘には、つぶプルや、もちあわりんごを作ることが多いです。
簡単や雑穀粉を使う3色ゼリー♪猫ちゃんも狙う美味しさ！
Qセミナーを迷ってる方にぜひ一言！
とてもシンプルな方法で健康な身体が作れるんだと、色々考えすぎていたことが整理されて、気持ち的に楽になりました。
また、娘のアトピーですごく悩みましたが、食事でもできることをしたいなと思っていて、セミナーを受けて、これなら大丈夫だろうと食事を信頼できるようになりました。
不安が解消されること、家族が健康になること、良いことづくしで、人生を豊かにする原点だと思います^ ^
Q最後にあやこさんが描くこれからの夢を教えてください！
まずは家族が心も身体も健やかに過ごせることです。また、娘がアトピーになって自分を責めたり、悲しくなる経験をしたので、食や栄養の大切さを伝えながら、アトピーママのサポートをしていきたいなと思っています！
ありがとうございました！！
あやこさん、今はこの宣言通り、アトピーっ子ママのサポートをされています。
インスタ ayako_atopi.care
で検索してみてくださいね
～つぶつぶ雑穀料理教室もみの木今後の予定～
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初めてさん大歓迎♪
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9/8(金)10時から13時
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8月31日（木）10時半
9月2日（土）10時半
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10月13日（金）10時半
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