わたしの生まれ育った埼玉県白岡市(旧 白岡町)は会食出来るお店がありません。
法事の時とかﾎﾝﾄ困るんです！
そこでお願い出来るのがこちらの「つたや」。
15～20名くらいならお座敷を貸し切り一人5千円程の和食ｺｰｽをいただけます(要予約)。
もともとは無休のラーメン屋さんでしたが今はお座敷で予約のある日しか営業してないそうです。
うちの父とつたやｵｰﾅｰの蔦沢さんはお友達で30年前のｵｰﾌﾟﾝからよく通っていたので、
この中華そばがなかなか食べれなくなってしまったのは残念。
祖母の法事でもこちらを利用させてもらいましたが、
父の葬儀の後もお願いしました。
ｵｰﾅｰの蔦沢さんご自身はとてもお元気でお店に出ており、
調理場には立派になったご子息が立ってました。
あれから30年だもんね。
和食ｺｰｽの〆に出てきたのが中華そば！
さっぱりした鶏ｽｰﾌﾟの懐かしいこと。
ネギの厚みも具の量もあの頃と同じではないか！
日曜の昼ごはんは父とここに来ることが多かったの。
蔦沢さんの奥さまにあの頃の父とわたしの話を聞きながら美味しくいただきました。
次は父の一回忌かな…(´ｖ｀)
つたや
★★★★★
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