ご訪問ありがとうございます。
佐賀県佐賀市アイシングクッキー教室
デコカップケーキ教室
un biscuit (アンビスキュイ)
JSAアイシングクッキーマスター認定講師
JSAデコカップケーキ認定講師
JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師
食品衛生責任者
真島 よう子 です。
【あんクラフト1dayレッスン】
７月より、スタートいたします♪
あんこのペーストを着色し
カバーリングしたり、
あんこのお花やパーツを作成したり♡
『和』の雰囲気が出るように、
試行錯誤しながら作成し、
ようやく、サンプルが完成しました♪
福岡県久留米市で
シュガークラフト教室を主宰されている
上野ゆみ先生から
シュガークラフト初級科、中級科、
研究科〜と、
それぞれ1年ずつじっくり学んでいます。
シュガークラフトレッスンで
毎月作成するシュガーケーキは
毎回、違った技法が
ふんだんに取り入れられています。
１２月のポインセチア、お気に入りです♡
当教室でも少しずつシュガークラフトの技法を
取り入れていけたらという思いで通い始め、
今年で3年目になりました。
７月から開催予定の【あんクラフトレッスン】の
『あんクラフト』は
あんこがベースの材料ですので
シュガーペーストと違いはありますが
シュガーペーストの道具で同じように
形成できるあんこのペースト。
いろんな形になると楽しくて！
サンプルの作成が止まりませんでした♡
７月のレッスンサンプルは、
あんクラフトがどんなものか、
どんな味なのか、知っていただくために
初心者の方でも
楽しく作成できるようなデザインにしています。
ご興味のあられる方は、
ぜひ、参加されてみてくださいね♡
レッスン日のご案内は、
また後ほどアップさせていただきます♡
よろしくお願いいたします♪