いちごのタルト、モンブランタルトレッスン♡

ご訪問ありがとうございます。

佐賀県佐賀市アイシングクッキー教室

カップケーキ教室 

un biscuit (アンビスキュイ)

JSAアイシングクッキーマスター認定講師

JSAデコカップケーキ認定講師

JSAあんフラワー®&あんクラフト®認定講師

食品衛生責任者

真島  よう子 です。

◯講師紹介

 (活動内容はこちらから→★★★)

◯un biscuit  (アンビスキュイ) 

ホームページ はこちらです✧→★★★ 

◯レッスンメニューはこちらです → ★★★

リクエストレッスンは随時受け付けております。

ご希望のレッスンがありましたら、ぜひご相談くださいませ♪

◯現在募集中の各種認定講師講座 です → ☆★☆

これまではレッスンをメインとしておりましたが、

菓子製造業の許可のあるキッチンをお借りし、

オーダーを受けてから作成、販売も

可能となりました。

↓  ↓  ↓

○オーダー・販売について

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先日はリクエストレッスンで

いちごのタルト、

モンブランタルト、

絞りクッキー

を作成いただきました♪

タルト生地の作成は、

型に入れ空焼きをして、

ダマンドを流し焼き、

冷ましている間に

カスタードやマロンペースト作成など…

作業が多いのですが、

仕上がるとタルトのかわいさに

思わずうっとりしてしまいます♪

最後の飾りは

ピックやチョコの中から

自由に選んでいただいているのですが

Ｍさんのトッピングが可愛くて♡

ご家族の皆様にも喜んでいただけたそうで、

私も嬉しいです♡

次回はぜひリクエストいただいた

甥っ子さんへのクッキーを作成しましょう♪

お土産までいただいて、

ありがとうございました😌✨

お会いするたびに、

Ｍさんの素敵な笑顔に元気をいただいています♪

いつもありがとうございます✨

次回のレッスンでお会いできますことを

今から楽しみにしております😊✨