★バスク バル♪gastroteka bimendiガストロテカ・ビメンディ

遅遅の仕事終わり…

皆で

大阪

スペイン バスクのバル

★gastroteka bimendi

ガストロテカ・ビメンディ★

夜、行ってきました♪

前が

スペイン・バスク料理で有名な

「エチョラ」

エチョラ2号店♪

心地よい テラス席にて☆

…バスク地方は

スペインとフランスとの国境の

美食の街☆

サンセバスチャンはスペイン側で

ビアリッツはフランス側☆

大好きなバスク♪



まず

バスクの地酒

チャコリでスタート♪

イベリコ豚チョリソー

フラメンキン

タラのオムレツ

食べるのに夢中。。。

仕事終わりの

門上武司さんも途中から合流☆

本場とおなじく

高い位置からチャコリ♪

鶏胸肉コーンフレークフライ

海老のプランチャ

アンガス肉ミスジの串焼き

ポテトの爆弾

紅ズワイガニのグラタン

フォアグラとリンゴ

喋るのにも夢中♪♪♪

どのピンチョスも 美味しい~♪♪♪

サンセバスチャンのバル

美味しい 夜

ピンチョスとチャコリ…を思い出し

楽しくて

いつもより

飲み過ぎてしまった夜でした(^_－☆☆☆

私たちの食いしん坊知恵袋

門上武司さん

★gastrotekabimendi★

大阪府大阪市西区靱本町1-5-9

ボヌールエイワ1F　

06-6479-1506

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