★バスク バル♪gastroteka bimendiガストロテカ・ビメンディ | wa...lance★★オフィシャルブログ

★バスク バル♪gastroteka bimendiガストロテカ・ビメンディ



遅遅の仕事終わり…
皆で

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大阪
スペイン バスクのバル

gastroteka bimendi
ガストロテカ・ビメンディ

夜、行ってきました♪



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前が
スペイン・バスク料理で有名な
「エチョラ」

エチョラ2号店♪

心地よい テラス席にて

…バスク地方は
スペインとフランスとの国境の
美食の街☆

サンセバスチャンはスペイン側で
ビアリッツはフランス側

大好きなバスク♪



まず
バスクの地酒
チャコリでスタート


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イベリコ豚チョリソー
フラメンキン
タラのオムレツ



食べるのに夢中。。。

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仕事終わりの
門上武司さんも途中から合流

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本場とおなじく
高い位置からチャコリ♪




鶏胸肉コーンフレークフライ
海老のプランチャ
アンガス肉ミスジの串焼き

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ポテトの爆弾
紅ズワイガニのグラタン
フォアグラとリンゴ

喋るのにも夢中♪♪♪

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どのピンチョスも 美味しい~♪♪♪


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サンセバスチャンのバル
美味しい 夜
ピンチョスとチャコリ…を思い出し


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楽しくて
いつもより

飲み過ぎてしまった夜でした(^_-☆☆☆



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私たちの食いしん坊知恵袋
門上武司さん





大阪府大阪市西区靱本町1-5-9
ボヌールエイワ1F 






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