関東で桜餅というと、ピンク色だけどどら焼きの皮みたいなのに餡子が挟まっている。
いただきもののは道明寺と呼ばれている。
我が家でも、買うときはもっぱら道明寺。
関西の桜餅は、こちらのようですね。
こんにちは。
お肌とボディのいたわりサロン花結の黒川結子です♪
和菓子屋さんに売っているのみたいで、すごく感動しちゃいました。
道明寺(桜餅)の作り方を聞いては盛り上がり、仕事の話に突入。
和子さんの仕事の仕方がアクティブで、またまた盛り上がり。。
ほんのひと時でしたが、桜餅の美味しい香りが漂う中、とてもゆっくりした気持ちになりました。
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