ポテトサラダ今日は自分日記です。今日はポテトサラダをつくりました。懐かしい祖母の味を思い出しながら。私たち孫が祖母の家に遊びに行ったときに、必ずと言っていいほどつくってくれたおかずの一つでした。その味に少しは近づいたかな。リウマチを患い、手が痛かっただろうな。いつも美味しいご飯をつくり、もてなしてくれていました。手先が器用なおばあちゃんでした。