SNSの女王
シンデレラ起業塾主宰
専属トレーナーによる
貴女の太る原因が丸わかり!
3ヶ月で-8.2㎏楽やせメソッド
女性をしあわせに導くプロ
ウーマンハピネスプロデューサー
佐藤彩です
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我が家でよく作る
トマトスープをご紹介します!
ダイエット時にもぴったりですよ~
■我が家特製!絶品トマトスープ
・にんじん:1本
・じゃがいも:3個
・ピーマン:3個
・玉ねぎ:1個
・セロリ:1本
(葉を入れるかはお任せ)
・キャベツ:半分
・大豆の水煮:1カップ
・カットトマト缶
・鶏胸肉:200グラム
・にんにく:みじんぎり(お好きなだけ)
・オリーブオイル
・コンソメ:1個
・水:240cc(1缶分)
この他にも、
えのきやズッキーニを入れてみたり、
コーンを入れてみたり
アレンジが効くスープです!
そうそう、我が家では、
乾燥大豆をたくさん茹でて
冷凍庫で保存しています
大豆といえばイソフラボン。
ポリフェノールの一種です。
女性ホルモン(エストロゲン)と同じで
美肌はもちろん健康と美容には
とても重要な栄養素!!
緑黄色野菜のピーマンやニンジン。
中でもニンジンはベータカロテンが
素晴らしくたくさんふくまれています。
そして、キャベツ。
キャベジン(ビタミンU)を含み
天然の胃腸薬と言われるほど
胃腸の働きを整えてくれる野菜です
しっかり炒めたら
半個のキャベツをどっさり入れて
キャベツがしんなりしたら
トマト缶とコンソメを一つ。
トマト缶に一杯の水(240cc)で煮込むだけ!
出来上がりは野菜煮のような感じ
黒胡椒と粉チーズをかけるのが
私のお気に入り
スープは薄味に仕上がっています。
お好みで塩胡椒をふったり、
水分を多くしたり
色々と自分のお好きなように
アレンジしてみてくださいね
それではまた〜◎
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