麺座 かたぶつ (21) | 気分はgroovy!

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基本、ラーメンが主体になるかと・・・

8月31日    夜お月様


尾張麺ラボ 

第8弾にして初参戦…

東尾張のお店ばかりだからねぇ(言い訳)
^_^;




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麺座 かたぶつ @瀬戸市






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冷しニボワサビーフ  830円 


第8弾のテーマはわさび




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アボカドとワサビのペースト
山芋のワサビ漬け
ワサビおろし


牛スジ、薬味ネギ、鰹節にメンマもバランスよくワサビの演出に貢献してるね







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もちろんベースは、煮干しを大量に使ったこのスープ








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ツルッとしたストレート麺でも絡みはOK
(°∀°)b 

ガッツリと混ぜ混ぜしてから、いただく!

爽やかで、鼻にツンツンくる(笑)楽しい限定だった



他店のも食べてみたかったな…




ども
ごちそうさまでした~♪♪






瀬戸市高根町1-45
0561-88-0039
定休日:水曜・第3木曜
営業時間:11:00~14:00/18:00~21:00