結庵 ２３７１日目

秋晴れって感じのよい天気

どこかへ出掛けたりゴルフなんかして自然の中で過ごすには絶好の１日ですね☀️

さて

初めて仕入れた『ギンガメアジ』

(手前の魚)

あまり三河では揚がらず、暖かい地方で捕れることが多いですね

血抜き、水抜きをしっかりしまして

おろしたところブリみたいな見た目

脂はしっかり

是非味わいにきてくださいね😁

こちらもまだまだありますのでご予約どうぞ‼️(笑)

さて

本日もビシッとスタートです