いきなりですが…
ブルドックうまソース2種セットモニターに当選しました
いや、びっくり。
100名限定だからダメ元だったんだけども、忘れかけていた頃に当選しました！の連絡が！！
【うまソースとは…】
「中濃ソース」のうまいところ
「たれ」のうまいところ（しょうが・ガーリックの風味）
「つゆ」のうまいところ（かつおと昆布）
それぞれいいとこ取りしちゃったソースというものらしい。
気になる…
作りました。（いきなり）
大好きなブロガー「山本ゆりさん」の焼きそばを作ってみました。
ネギが無くて顔色の悪い出来栄えに…
（ゆうちゃんごめんよ）
でもね、これ美味しいよ。
オシャレな味の焼きそばって感じ。（表現力の乏しさよ…）
ソースはソースなんだけど、いつものブルドックのソースよりも使いやすいし食べやすい気がしました。
甘過ぎず、クド過ぎず、しょっぱ過ぎず…
ダシが効いているところが個人的にグッときました✨
ダシ好きにはたまらんソースかと。
今回は焼きそばに使いましたが、例えばズボラ飯の代表「目玉焼き丼」なんかにも最適なソースだと思います。
ズボラ飯からカフェ風(°∀°)b
サラッとしているからどんな料理にも使いやすいだろうな～
食材とよく馴染むし、よく絡むし、ベタベタにならないところに感動！
トマト系ソースもいただいたので、次回はそれを使ってハンバーグを作りたいな
こんなブログしか書けない私をモニターとして選んでいただき、レシピブログさん本当にありがとうございました😂❤️