僕のパンケーキ食べ歩き日記
『パンケーキ大戦争』
今年の4月からブログを始め、
50店舗のパンケーキを紹介してきました
その中でも印象的なパンケーキを7つ紹介します(o^^o)
パンケーキのベスト7決定
【パンケーキアワード2013】
【良く並ぶde賞】
『レインボーパンケーキ』／原宿
《裏原の小さな個人店。週末は待ち時間2時間以上》
店名に入った“虹”はハワイで『幸福』の象徴。幸福をテーマに2011年の秋に原宿にOPENした小さなパンケーキ専門店は、オープンから2年あまりで大行列を巻き起こす人気店に。
ふわふわのパンケーキをアツアツのマカデミアナッツのソースと一緒に運べば至福の時間が訪れます。
【一言メモ】
パンケーキに添えらているフォーク形のラスクがとっても可愛いです(o^^o)！
【もちもちde賞】
『THESMILE』／新宿
《全粒粉が入ったもちもちパンケーキ》
原宿の行列ハンバーガー店『グレートバーガー』なども手掛ける会社が2013年新宿ルミネに新しいお店をオープン。
全粒粉をふんだんに使ったパンケーキは、
カナダ産のメープルシロップをたっぷりかけて食べました。
ハンバーガーも注文できます
【一言メモ】
原宿に今年OPENした姉妹店のブルックリンパンケーキハウスも注目です
銀座コリドー街に復活した人気イタリアン。王様のブランチなどTVでも紹介された「ティラミスパンケーキ」。
イタリアンシェフが創作するパンケーキは、ふわっふわっ。
ふわふわ系パンケーキが好きな方にオススメです(o^^o)
【一言メモ】
夜はパンケーキはやっていないそうなのでお気を付けてください(^^)
新宿東口、アルタ近くにある人気のバル。
そんな実力店のランチタイム限定のパンケーキ。
こちらのパンケーキは、ベルギーチョコを使ったチョコソースがパンケーキの中から溢れ出します＊
小ぶりのパンケーキなので女性でも1人1個食べれる大きさです。
【一言メモ】
店員さんがみなさん美人です
【ナイス厚みde賞】
『雪の下』／銀座
《専用のプレートでじっくり焼き上げる極厚パンケーキ》
大阪で完全予約制のパンケーキとして話題になった『雪の下』が銀座に初上陸＊
専用のプレートで、タネを継ぎ足し継ぎ足し作るパンケーキはしっとりとしていながらもちもち(^^)2014年も注目のお店です。
【一言メモ】
トマトが描かれたビルがお店の目印★
パンケーキを作る工程が見えるカウンター席がオススメです(o^^o)
2013年はニューヨーク、ハワイで話題のお店が続々と日本初上陸しました
その中で個人的にお気に入りは、中目黒にOPENした『モケス』さん。
ふっかふかのパンケーキに《パッションフルーツ＋バター＋クリームチーズ》を混ぜた“リリコイソース”がたっぷりかかっています(^^)
【一言メモ】
お店の入り口にはたまに天高く積み上げられたパンケーキタワーがあります。
シャッターチャンス
【見たことないde賞】
『ブリッヂ』有楽町
《インパクト大！メロン型パンケーキ》
有楽町にある老舗喫茶店のパンケーキ。インパクト大のメロンパンケーキは、緑のクリームでパンケーキをコーティング。パンケーキとパンケーキの間には、メロンスライスも入っています(^^)
【一言メモ】
グランドメニューの裏を見ると『メロンパンケーキ』の記載があり注文できます。
以上7つのパンケーキを紹介しました
今年の年末には大阪に初進出
お楽しみに
《各ノミネートパンケーキ》
【もちもちde賞】
【ふわふわde賞】
【ナイスアイデアde賞】
『リフレイン』新宿
【ナイス厚みde賞】
『雪の下』銀座
【日本初上陸de賞】
『モケス』中目黒
【見たことないde賞】
『ブリッヂ』有楽町
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