はじめまして
あなたの「形にしたい！」を応援する
bourgeon style（ブルジョンスタイル）の向井志都乃（しづの）です。
京都市山科区・伏見区・京田辺市でレッスンをしています。
ご自宅やご指定の場所にお伺いしての出張レッスンも
承っています。
【ご案内中のレッスン】
☆各種認定レッスン☆
＊CaraFioreインテリアハーバリウム
＊CaraFioreアロマワックスデザインコース
＊AFSアロマフレグランスストーン
＊フラワーディフューザー
＊アロマサシェ
＊M-styleRibbonClassr®リボンマイスターコース
＊ajbジュエリーバッグ（2作品）
☆各種単発/スキルアップレッスン☆
＊ハーバリウム単発/スキルアップ
＊アロマワックス単発
＊リボン単発/スキルアップ
＊ジュエリーバッグスキルアップ etc...
☆フラワーレッスン☆
フレッシュフラワーを中心としたアトリエMatsumuraオリジナルデザインのレッスンです。
アトリエMatsumuraの講師として伏見区醍醐・京田辺市で毎月1回レッスンしています。
☆選べるレッスン☆
豊富なメニューの中から毎月２～４種類おススメレッスンをご案内
お好きなレッスンを受けて頂けます。
※全てのメニューにつきまして出張レッスンを承っています。
レッスンのお申込み・お問い合わせは
お待ちしています
♡生活に癒しと色どりを♡
大人かわいいが作れるお稽古サロン
bourgeonstyle 向井しづのです。
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カメラ片手に京都散歩♪
今年の春から毎月どこかの寺社に行く！と
始めた京都散歩
京都五社めぐり達成しました！
2月は梅の城南宮は南を守る朱雀
4月は山吹の咲き誇る松尾大社は西を守る白虎
７月は祇園祭の八坂神社は東を守る青龍
8月は雨の上賀茂神社は北を守る玄武
そして、11月の平安神宮は中央を守護するそうです
それぞれ朱印を押して頂き達成！
記念にとしおりを頂きました。
全て参拝出来てなんだか嬉しい♪
せっかくご縁があって京都に住んでいるので、
色々な寺社を訪れて歴史にふれたいなと思います。
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今月の和菓子レッスンは
『亥の子餅』
亥の子餅は旧暦１０月の最初の亥の日
（今年は１１月１１日でした）、亥の刻（10時頃）に食べると
万病を防げるのだそうです。
平安時代から宮中行事とされていて、
源氏物語にも出てくるそうです。
宮中では
御玄猪（おげんちょ）という行事があったそうで、
碁石くらいのお餅を
最初の亥の日には菊の花、
2回目は紅葉の葉
3回目は銀杏の葉に
それぞれしのぶを添えて御玄猪包みという包み方をして
天皇がお下げ渡しされていたそうです。
本来であればつき餅ですが、
今回は求肥餅で作りました。
御玄猪包みは難しいということで、
半紙と水引を使った包み方を教えて頂きました。
お餅の台紙には菊の花としのぶのイラストが
書かれています。
和菓子の世界、
知れば知るほど面白いですね。
来月はクリスマスをイメージした和菓子を
教えて頂けるので、
これまた楽しみです♪
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先日の平安神宮参拝の帰り道
タルトタタンで有名な
ラヴァチュール さんへ行ってきました。
初代店主松永ユリさんからお孫さんに引き継がれた
ラヴァチュール
今年50周年を迎えられたそうです！
ラヴァチュール近くの紅葉
だいぶ色づいてきました。
トロットロのリンゴにほろにがキャラメリゼ
リンゴの甘さが口いっぱいにじゅわーと
広がります。
添えてあったヨーグルトをかけると
ヨーグルトの酸味がこれまたタルトタタンに合い、
更に美味！
タルトタタンに合わせて選んだ紅茶はウバ
久しぶりのサロメチールの香り
ストレートで飲んでも美味しいですが、
ここはミルクをたっぷり入れてミルクティーに♡
これまたタルトタタンによく合っていました♡
メニュー表もとってもカワイイ♪
次はオペラも頂いてみたいです。
