お正月のティータイム♪ | 【京都・滋賀・富山】大人かわいいが作れる お稽古サロン 

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bourgeonstyle 向井しづのです。

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2021年初のティータイムは

松屋さん(城陽)の花びら餅と

伊藤久右衛門さんの大福茶♪

 

半円に折ったお餅の中に味噌餡とごぼうが入った

「花びら餅」

お正月の「歯固め」の祝行事に使われた「菱葩」に由来しているそうで、

なんと平安時代からあるお菓子で、

明治時代に裏千家の初釜で使われるようになり

一般にも広がったお菓子なんだそうです。

 

 

大福茶は1年の無病息災と幸福を願って

年の初めに頂く縁起茶で、

昆布は慶びを結び、

梅はめでたさを表すそうです。

 

 

 

 

今年1年も健康に家族仲良く過ごせますように

と祈りつつ...

 

さあ、今日でお正月休みもおしまい

明日からお仕事がスタート

頑張っていきましょ♪

 

 

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