人生は常に
想定の範囲・今見えている方
に進みたいと思う
なぜなら
変化に対応するのが苦手で
何より怖がりだから
絶対に私に
豪華客船の操縦を任せないで！
と常々思っている
＊＊＊
けど
時に運命とは
「ちょ 待てよ！」と
キムタク調で突っ込みたくなるくらい
予想しない
もしくは
予想するのも怖い
方面に
舵を切って進まねばならない時もある
もう
飛鳥Ⅱ！！！（まさかの国内船）
＊＊＊
みなさん
３月下旬並み
だそうですよ
あったかいですね
そして
豪華客船の中は
なにかとドラマが生まれるらしいですね
乗った時の相手と
降りるときの相手が違う・・・とか
＊＊＊
ちょっと覗いてみたい気もする
＊＊＊
とそんな妄想に逃げたくもなる
私は
朝から動揺することがあり
開業以来
始めて
プリンを作るのに失敗した
弘法は筆を誤るが
私は調理を誤った
というより
頭が真っ白の手前のオフホワイトだったので
作ったはいいもの
配合を間違えた・・・
なう
家用の冷蔵庫には
プリンになりきれなかった液体が
所せましと鎮座しております
まるで
大人になりきれなかった
ピーターのように
（・・・池端慎之介！！・・・ではなくピーターパンね！））
＊＊＊
その失敗を急遽リカバリーするために
イチゴの杏仁プリンを作ってみた
何事もなかったかのように
あたかも
「ええ、春ですからね」
くらいの堂々とした面持ちで・・・
はい
それでは
来週以降の営業のご案内
・・・
まさかの
結構働くスケジュールになってしまった
でも
やりたいようにやればいい
出来なかったらやめればいい
何しろ１０年まじめにやり遂げたんだから
何があっても
自分を許すって決めている
ではまた明日