具沢山のあんかけは…

昔からあんかけ焼きそばが大好きで、

久々晩ごはんにつくりました♩

ほぐした焼きそばをパリパリに焼いて、

黒酢をつけていただくのがお気に入り♩

焼きそばも良いけど、ごはんにもかけたかったので、

野菜もたっぷり入れて2日分のあんかけをつくりましたよ〜♩

もう1日、わたしは中華丼をいただきましたが、

家族分は足りなかったので、

息子は牛丼と中華丼のダブル丼!

最近は野菜が高いので、

副菜はもやしや小松菜、きのこを使うことが増えたな🤔

皆さんのおうちはいかがですか?