突然ですが…、
子どもの頃、休みの日の定番昼ごはんってありませんでした?
わが家はトーストしたパンにバターを塗って、
きゅうりのせん切り、
スクランブルエッグ、
ハム、
マヨネーズ、
塩こしょうを混ぜた具を乗せていただくパンが定番でした♩
不意に思い出し、懐かしくてつくってみたけど、
きゅうりから水分が出てべちゃべちゃだった記憶があったので、
塩もみして水気を切って。
少し改良してつくったら良い感じに♩
バタートーストにたっぷり乗せて…いただきまーす!
うんうん、懐かしい味。
(組み合わせ的にも間違いないので、ビビッときた方は是非お試しくださいね〜♩)
皆さんにも思い出ごはんってありますか?
ワンパターンになりがちな休みの日のごはんも、
つくりたい、あれ食べたいって気持ちでつくるとまた違う景色に。
心を少しでも動かして、楽しい時間にしてくださいね☺︎