ふるさと納税の牛タンを…

ふるさと納税名返礼品で届いた牛タンを丼に♩

鉄板で焼いたので、

均一に火が入って、ジューシーで、お店のような仕上がり!

使う調理器具で火の入り方が違えば味や食感も変わるので、

調理器具って沼だなぁ…といつも思う🤔

麦ごはんの上にたっぷり牛タンを乗せたら、

ねぎ塩だれも!

Instagramにつくり方ポストしているので、

よかったら参考にしてくださいね♩

おかちまい [フードクリエイター/料理教室主宰] on Instagram: "余裕がなくてもつくれる[ねぎ塩ダレ]レシピをご提案♩あの焼肉屋さんで出てくるねぎ塩ダレ!牛タンに乗せるだけじゃもったいないほどの万能ダレなんです〜😙組み合わせ次第で料理のバリエーションも広がる♩お試しいただきたいレシピです🙌🏻今回はより気軽につくれるように、パックに調味料を入れてつくる動画にしてみました📲(あ、もちろん容器でつくってもOK🫙)忙しい日の夜ごはんにも、活躍まちがいなしのオススメな…

今回のねぎ塩ダレは、

鶏がらスープの素の量とレモン汁を少し増やして、

はっきりした味に!

さらにレモンとキムチを添えて、

おいしくいただきました♩

ふるさと納税は、

カニ、ホタテ、えびなどの海産物をチョイスすることが多いけど、

この牛タンは正解だったなぁ〜🙆🏻‍♀️

オススメあったら、教えてくださいね♩