『これは美味しい！』
と煎茶好きに言わせるくらいの
美味しい煎茶に出会いました！！
安間製茶さんの
安間製茶さんの
『Black 焙煎深蒸煎茶』は
一番茶最初期の茶葉だけを使用した
高級煎茶です。
まず、封を開けて香る
お茶の葉の香りが強くて
とーってもいい香り！
さすが一番茶最初期の茶葉です。
お茶の葉の色も
鮮やかな深い緑の色で
私が普段から飲んでる煎茶とは
見た目から明らかに
違いました(笑)
お茶の色は
茶葉の深い緑のわりには
鮮やかな明るい薄緑色ですが
この薄めの色からは
想像できないほど
深みがあってまろやかで
煎茶の旨みと苦味が
フワッと広がりました。
この煎茶は本当に美味しい！
わたしよりも
母や妹のほうが
煎茶にはうるさいので(笑)
2人に飲んでもらったところ
『これは美味しい』
『こんな美味しい煎茶は
初めて飲んだ』と
とても大絶賛でした。
お茶の一般的な飲み方の
お湯で淹れる場合は
お茶の成分がしっかり出るため
旨み・苦みのある濃い味が
楽しめます。
Blackは温度を低くすれば味を
温度を高めにすれば香りを
より楽しめます。
水で淹れる場合は
お茶の旨み・甘味成分は
水でも抽出できますが
苦み成分は高温でしか
抽出できません。
水で淹れることで
旨みと甘みに特化した
苦みを感じさせないお茶になります。
送料198円(クリックポスト)なので
1278円で高級な煎茶を味わえますよ♪
とても素敵な商品を
お試しさせていただきました。
※モニター品に関する感想は私の個人的な感想ですので
すべての方に当てはまるものではありません。
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