年末年始の簡単肉料理です

こんにちは。

三が日も最終日。

休みのスピードはものすごい勢いですよね。

旦那は年末年始の休みはあまりなく、

昨日から仕事に行っているので、

私はずーっと家でゆっくりしています。

それが私の休みです

さて、

年末年始はお肉や魚、

お餅などなど、

とにかく食べて座って、

座って食べての繰り返し。

年末はジンギスカンが食べたくて、

ラム肉を購入。

ホットプレートで食べたい分だけ。

タコの唐揚げは旦那が作ってくれました。

このメニューだと、

ビールが美味しい！

それから

昨日は回鍋肉を作ると決めて、

安くなったお肉を購入。

簡単に済ませるために

クックドゥーを買おうと思ったのに、

帰宅後家の玄関に着いた時に

思い出してしまいました。

しっかりメモもしていったんですけどね。笑

また買いに行くのも面倒なので、

クラシルで回鍋肉のタレの作り方を探し、

↓こちらを見ながら作りました。

回鍋肉のタレ

めんつゆで簡単 回鍋肉のタレ 作り方・レシピ | クラシル

味噌は家にある味噌で十分ですし、

豆板醤は好みで量を調整すると

いいと思います

料理が完成した写真はありませんが、

年末年始

食べたいものを食べられる幸せに感謝です。

今夜はTikTokで流れてきた料理を

作ってみようと思います。

では、またー