こんにちはAmanaです
先週からロースイーツZOOM講座がスタートしました。
第一回は下記写真の3種類
こちらはロースイーツの基礎の基礎でとっても簡単に作れます。
第2回目が目玉メニュー目白押しで、
3種類2アレンジメニューを作るので5種類も作ります。
・ローチョコレートケーキ
・ローチョコレートムース
・ベリーベリーケーキ
・ローアーモンドクッキー
・パンプキンシードバー
ミキサーはバイタミックスを使用していますが、ズーム越しでは様々なミキサーがあり、量が多いと中々回らないなどもあり、
今日は色々経験させて頂きました。
ただ、ミルでも量を少なくしたら作れるということもわかりました
講座はトライ&エラーを繰り返しながらよりブラッシュアップ
されてきます。
それでも試食タイムでは
美味しい〜
の声がたくさん上がり、良かったです
ロースイーツは細かいことをそこまで気にしなくても素材そのままなので美味しく仕上がるのがいいところ！
そして、ズーム講座は色々ありますが、全部1人で作るので、作り方を覚えられるところがいいところです
イチヂクとぶどうでデコレーションしたローチョコレートケーキ
今日も大量にスイーツができましたが、
我が家はあっという間になくなります。
冷凍で1ヶ月持ちますので、小腹が空いた時にパクっと食べられます。
最終回は再来週
いよいよ大人気メニューのマンゴースイーツが登場！楽しみです。
今回も参加頂きありがとうございました✨✨
材料はご希望の方には有料で送付しています。
今日もお読み頂きまして、ありがとうございました
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特典CDの制作プロジェクトに私も参加しています（CD1番の楽譜、書きました
）
シンギングリンCDとてもご好評頂いてます
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