こんにちは。ラクシュミーの屋良です。
先週まで少し肌寒い日が続いておりましたが
昨日今日は湿度が凄いですね
少しどんよりした空の中での撮影となりましたが、
ケーキセットのケーキが新しく【りんごのタルト】となりました
ココアのタルト生地の中に、シナモンがアクセントとなるりんごのコンポートと
アーモンドプードルを使用した生地が隠れています
りんごチップスや生クリーム、メレンゲ、レーズンやナッツといった
様々な食感や味を楽しめるスイーツとなってます
ぜひお好みの紅茶とご一緒に
ティータイムを楽しんで頂ければと思います
振り返るとここ最近はスイーツばかり
ご紹介してますね
紅茶専門店らしく次回は紅茶についての内容をアップします！！！