カヌレレッスン始まりました♡レポ♡ | 愛知県日進市お菓子教室『*॰ moon sugar॰* 』

愛知県日進市お菓子教室『*॰ moon sugar॰* 』

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こんにちは♡

日進市のお菓子教室
星JSAアイシングクッキー認定講師
星JSAマカロンアート認定講師
星スイーツコンシェルジュ
星食品衛生責任者

moon sugar(ムーンシュガー)の
マッチョガーリーtomoです♡

訪問ありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡




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先日は
カヌレレッスンでした♡


お越しくださったのは
東郷町からAちゃん♡
一宮市からMさん♡

苺のタルト&クッキーシュークリームレッスンでであったお二人♡
すっかりなかよしさんです爆笑

一緒にカヌレレッスンお申し込みくださいましたピンクハート


『カヌレ初めて食べるから楽しみ♡』


カヌレって
10年ほど前に流行ったお菓子ですよねキラキラ


外はカリッ中はモチモチ♡

ラム酒とバニラビーンズが
たっぷり入っているので
香りがとにかくいい!ラブ

甘さも控えめなので
上品な大人のお味♡


カヌレは焼成時間が長いので
先に生地を焼いていきますキラキラ


型にはしっかりとバターを塗りますキラキラ

カヌレは焼くのにちょっとコツがいりますキラキラ

あの
カリッモチっの食感を出すためには
温度調節が大切なんですよウインク

そこをしっかりお伝えしますキラキラ


焼く前のカヌレは
結構シャビシャビな生地ですニヤリ


焼いている間は
カヌレの生地作りキラキラ
カヌレの生地はとっても簡単♡
だけども、
注意点を守らないと上手く焼けませんよアセアセ

カヌレ生地は
最低12時間寝かせてほしいので
カヌレ生地はお持ち帰りですキラキラ

カヌレ型をご自分で購入しといてもいいですし、
型をmoonsugarで購入も可能ですよウインク



そして!
Mさんは
美BODYをやってみたい!とキラキラ

急遽美BODYレッスンいたしましたキラキラ

Aちゃんは
経験したので、やりたくないらしいです(笑)

美BODY=健康的な体作り!
健康的な体を作るには
何をすればいいのか、
効率的なトレーニングの仕方を
お伝えいたしますウインク

地味なトレーニングに見えますが、
かなーりきついです!

筋肉量が少ない方はほんとにきついですアセアセ


おしりが下がっていると
一気に老けて見えてしまうので
お尻トレーニング大事です!




上半身のトレーニングから
Aちゃんも参加(笑)
腕立て伏せって
腕に効かせる運動だと思いますか?

実は違うんです!
鍛えるとこがちがうんですよキラキラ
だから、きちんとしたフォームでやれば
腕は太くなりませんウインク
バストアップに繋がるんですよラブ
↑トレーニングが終わったあと
倒れ混んでしまいます(笑)

Mさん、
若干、美BODYトレーニングをしたことを後悔してました(笑)笑い泣き

全メニューを1日でやるのは大変なので、
下半身と上半身、
分けてやるといいですよウインク



そんなこんなで
カヌレが焼けましたよ~♡

テカテカ~ラブ
しっかり色がついていい香りラブラブ
少し冷めたころが食べ頃です♡



Aちゃん♡Mさん♡
カヌレレッスン&美BODYレッスンにお越しくださり
ありがとうございました♡

次回はケーキバイキングですねラブ
楽しみにしていますピンクハート



カヌレレッスンは
6月で一旦終了します!
(生地の持ち帰りがあるため)

おいしいカヌレ♡
を作りたい方は
お早めにお問い合わせくださいね😆




レッスンスケジュールはこちら➡️☆★☆



下矢印募集中レッスンメニュー下矢印
■桜餅&イチゴ大福レッスン♡
4月5月限定!
春の和菓子レッスン。こしあんから手作りしていただけます。甘さ控えめの餡が桜の風味を引き立てます。イチゴと餡のバランスも絶妙。詳しくはこちら➡️♡♡♡

■カヌレレッスン
外はカリッと中はモッチリ。口にいれた瞬間ラム酒とバニラの香りが広がります。レッスンを受けた方は間違いなくカヌレのとりこになることでしょう。                                         詳しくはこちら➡️♡♡♡


■苺のタルトレッスン
3月4月限定!

王道の苺のタルト。シュクレ生地を使ってサクサクのタルトに仕上げます。カスタードクリームとマスカルポーネのダブルクリームで贅沢なひとときを。                                          詳しくはこちら➡️☆☆☆

■フロランタン&アイスボックスクッキー

サクサクのクッキー生地にアーモンドたっぷりのキャラメリゼをのせて焼き上げた贅沢な焼き菓子です。同時にアイスボックスクッキーもレッスン可能です。 詳細はこちら➡️ ☆★☆

■ショートケーキ  ~ナッペレッスン~

 ケーキの王道『ショートケーキ』です。シンプルだからこそ、難しいショートケーキ。おいしく、綺麗に仕上げる方法をお伝えします。詳細はこちら➡️ ★☆★

■フラワーゼリーポップス&モロッカンフラワーゼリー
可愛いすぎるフラワーゼリー♡
フラワーゼリーが可愛いポップスになりました。透明なキラキラゼリーの中にお花が咲いています。今話題のフラワーゼリーです!
モロッカンフラワーゼリーも可愛さは最上級。ライセンス取得可能です!
くわしくはこちら★☆☆

■ クッキーシュークリーム
11月~5月まで
大人気のクッキーシュークリームレッスン。 サクサクな生地に甘さ控えめ贅沢クリームをたっぷりと注入します。お店で買ってきたように可愛くラッピングしてお持ち帰りいただけます。詳細はこちら➡️ ☆★☆        

■マカロン基礎レッスン
生卵白から作る本格マカロン!
生卵白を使用した本格派マカロン。マカロンに必要な乾燥時間の省略法を編み出し、成功者続出!サンドするバタークリームはもう最高。
詳細はこちらから ➡️☆★☆

■フィナンシェ&トロトロプリン

お菓子作りのビギナー様向けレッスンです。
簡単なのにプロの味!を体感していただけます。 
詳細はこちら➡️☆★☆

moonsugar受講可能な認定講座                                                          
【マカロンアート認定講師講座】                  詳しくはこちら➡️☆★☆
■和栗のモンブラン



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moonsugar (ムーンシュガー)
西尾共佳