こんにちは
可愛いは当たり前
厳選素材にこだわった大人女性のお菓子教室
moon sugar(ﾑｰﾝｼｭｶﾞｰ)の
西尾共佳(にしおともか)です
いつもご覧いただきありがとうございます
【重要】
必ずお読みください。
レッスンポリシー▶️☆☆☆
○o。.○o。.○o。.○o。.○o。.○o。.○o。.
２月３月レッスンメニューのご案内です。
寒い時期こそつくりたい
チョコレートのお菓子たち
１つ１つはとても簡単なのですが
どれか１つを作るんじゃつまらない！
今回は
いろんなチョコ菓子を少しずつ詰め込んだ
チョコ缶にしてみました
チョコ缶は
三種類作らせていただきました
ご希望にあったチョコ缶を選んでくださいね♥️
『よくばりチョコ缶』
⚪キャラメル生チョコサンドクッキー
⚪マンディアンクッキー
⚪チョコバー(ビター&ルビーの二種)
⚪キャラメルナッツトリュフ
⚪ココナッツトリュフ
⚪フォンダンショコラ
⚪アマンドショコラ
計七種類のチョコレート菓子をお作りいただきます✨
よくばりチョコ缶でおすすめなのが
フォンダンショコラ
焼きたてはとろっとなかのチョコレートがとけだし
なめらかな食感
そして濃厚
冷めてもガトーショコラのような食感になるので
そのままでももちろんおいしいです
電子レンジで20秒ほどあたためれば
またとろっと食感に戻りますよ
そして
第4のチョコレートと言われている『ルビーチョコレート』を使用してチョコバーを作ります✨
pink色はルビーチョコの天然の色✨
ベリーのような甘酸っぱいフレーバーが特徴です✨
ナッツやベリー系のドライフルーツを乗せて可愛いチョコバーに♥️
テンパリングにも挑戦していただきます✨
七種類ありますが、どれも簡単にできるのでお家で復習しやすいですよ
お子様と一緒にできるものばかりなので一緒につくっても
スムーズに作業が出来るように、下準備としてクッキー生地、フォンダンショコラのトリュフは用意しておきますね
<レッスン時間>
１０時～４時間
<レッスン料>
13000円
※各4つずつほどできあがり
⚪チョコ缶１つおもちかえり
⚪余ったチョコはおもちかえり
⚪缶１つ追加ごとに500円プラス
<持ち物>
⚪エプロン
⚪タオル二枚(汚れてもいいもの)
⚪筆記用具
⚪タッパー
チョコ缶レッスン第２だん！
『満足チョコ缶』
⚪キャラメル生チョコサンドクッキー
⚪ほうじ茶テリーヌ
⚪キャラメルナッツトリュフ
⚪ココナッツトリュフ
⚪チョコサラミ
５種類お作りいただきます✨
難しい作業は一切なし！
混ぜて焼くだけ！混ぜて冷やすだけ！
簡単な作業ばかりなのでとってもらくちん
とても簡単なのにお味は‥
間違いなくおいしいです！
この缶のなかでおすすめなのはテリーヌ！
ねっとり濃厚❤ほうじ茶のほろ苦さがまたなんとも❤
チョコサラミをカットしたら断面も可愛いんです
チョコレートの扱いが苦手な方でも簡単に作れるメニューばかりです✨
簡単ですが、缶を開けたときのわくわく感はたっぷりですよ♥️
<レッスン時間>
１０時～３、5時間
<レッスン料>
10000円
※各３～4つずつほどできあがります
⚪缶１つおもちかえり
⚪余ったチョコはおもちかえり
<持ち物>
⚪エプロン
⚪タオル二枚
⚪筆記用具
⚪タッパー
そして
チョコ缶レッスン第３だん！
『プチチョコ缶』
⚪キャラメル生チョコサンドクッキー
⚪キャラメルナッツトリュフ
⚪ほうじ茶生チョコサンドクッキー
⚪ほうじ茶トリュフ
４種類お作りいただきます
すべての缶に入っている
生チョコサンドクッキーは
一番に思い付いたレシピ
サクサクのクッキー生地に生チョコがサンドされ、少ししっとりさせてから食べるのが美味しいです
生チョコとクッキーを合わせたら何でこんなにおいしいんでしょう♥️
レッスンデザートとしても大人気です
絶対に缶にいれたくて
全部の缶にいれちゃいました
私自身もお気に入りの逸品です
ほうじ茶味の生チョコサンドクッキーも捨てがたく♥️
両方いれちゃいました✨
ブラックのチョコレートとホワイトチョコレートでは乳化させるための生クリームの配合がことなります。
一度のレッスンで２つのチョコレートの配合がわかるお得なレッスン
ホワイトチョコレートの配合がわかれば、抹茶や紅茶味にアレンジも可能ですよ✨
<レッスン時間>
１０時～２時間ほど
<レッスン料>
8800円
※各4つずつほどできあがります
⚪缶１つおもちかえり
⚪余ったチョコはおもちかえり
⚪１缶追加500円
<持ち物>
⚪エプロン
⚪筆記用具
⚪タオル二枚(汚れてもいいもの)
⚪タッパー
ちょっとしたプレゼントに最適
他のチョコ缶より疲れません(笑)
お店で買ってきたような詰め合わせのチョコ缶
私自身チョコレートが大好きなので
『こんなチョコ缶あったらいいな』
』をたくさんつめこみまました
いろんなチョコ菓子のレッスンを一度にたくさん受けれるのでお得ですよ
あけた瞬間『わぁ』と笑顔になるようにつくりました
』と笑顔になるようにつくりましたプレゼントに自分のごほうびに
自分のごほうびにチョコ缶レッスンいかがでしょうか？
バレンタインまでもう少し♥️
ホワイトデーにもぴったりです
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