新大久保から
東新宿方面に向かう途中に
とある、うどん屋さんがあります♪♪
(*^^)v
地鶏の南蛮♪♪
↓↓↓
うどんとは、まったく関係ないですが
ちょっとした前菜メニュー気分で注文してみました☆彡
予想以上に美味しいモノが出てきました！！
これは、白ご飯が欲しくなります～☆彡
(≧▽≦)
でも、ダイエットをしてる身ですから、
うどんを食べる日に、白ご飯を追加するというのは、
さすがに我慢しましたｗｗ
炭水化物は、一日50グラムまで～☆彡
(｀・ω・´)
そして！！
本命、うどんが登場～☆
(≧▽≦)
↓↓↓
今回は
天ぷらうどんを注文してみました☆彡
(≧▽≦)
NEC時代は、
写真食堂で、牛筋煮込みそばや、肉うどんを食べてましたが、
最近は、海老がマイブームです♪♪
(*^▽^*)
うどんは、世界中でブームですよね！！
ハワイでは、丸亀製麺のうどん屋さんに行列ができてました☆彡
(｀・ω・´)
ちなみに
ボクの友人がハワイの料理に憧れてるようです♪♪
↓↓↓
かりやblog
http://www.753uoeuoe.com/entry/2018/04/04/015336
実は、ハワイの
ロコモコ丼のほうが、日本のモノよりも、
シンプルだったりしますｗｗ
(*^▽^*)
そして！！
天ぷらうどん、実食開始～！！！
(｀・ω・´)
とにかく！！
海老天が
「太くて、長くて、大きい！！！」
しかも、２本！！！
(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)
出汁も、あっさりとして美味しくて、オススメです♪♪
なによりも、
天ぷらが本格的なんです♪♪
素人的な発想としては、
良い天ぷらをのせても、
どうせ、うどんの出汁で、くしゃくしゃになるだろうから
天ぷらは、適当で良いのになとか思っちゃいますｗｗ
(=ﾟωﾟ)ﾉ
でも、
美味しいうどんの上にのせたときの
一瞬の輝きと、カラッとした感を大切にしてるんだろうなと
店主さんの思いを感じます☆彡
(*^^)v
こんなに美味しい天ぷらの揚げ方って
特許とかあったりするんですかね？？
(*^▽^*)
天ぷらが主役の
天ぷらうどんって、貴重だと思います！！！
ちなみに、
我が家では、よんくろが主役ですけど☆
(≧▽≦)
わかりやすく
価値を提供できるように、仕事をしていきます！！
＼(^o^)／
向山雄治