こんばんは、ユキパンです。
かぼちゃのクロックムッシュを作りました♪
ベシャメルソースに、かぼちゃのマッシュを入れて、かぼちゃ味に。
ベシャメルソースと、シュレッドチーズと、ハム、最後にパルメザンチーズに黒こしょうをのせて。とっても美味しい！！
クロックムッシュハマりそうです…
そして、前回行った陶芸教室での作品が焼きあがりました。
なかなか、いい感じ。小鉢に使おうっと。
食後のおやつはレッスンで習った、余ったパンで作ったパンみたいな？それまたお菓子のようなもの。
これが、意外と美味しい。
余った食パンをパン粉にして、牛乳や卵などで浸して、中にイチジクやプルーンを入れました。
先生曰く、市販のパン粉ですると、美味しくないらしいです。