毎月、最後の週は必ずお休みして、家の事や、レッスンの試作、試作に励んでおります💕
昨日の試作は…
自家製小麦で作ったベーグル
小麦の味がしっかりして、美味しい
でも、まだまだ改良しなければ…
先週、旦那様が麦を刈ってくれました！
コンバインがあると、旦那様1人で刈ってくれるので、本当に助かります💕
旦那様と脱穀機で脱穀していた日々が嘘の様…
よくやってたわぁ〜（笑）
そして、天日干し！ これは、私の担当です（笑）
今週末、お天気が良い日に、もう一回干したら、大丈夫かなぁ〜！
そして、今日の試作は…
思いっきり菓子パン
これも、試作、試作で、本日、完成❣️
来月の新メニューで、レッスンしますね〜💕
きっと子供ちゃん、喜びますよ💕