到着時刻は11:20！！
開店10分前で10人の先客！
ラーメン屋らしくない純和風な建物に、
石造りのオブジェ？？
何て言うかわかんないけどww
ありました！！(￣▽￣)b
周りに目印になるような物は無く、
ポツンと建ってる感じですね♪♪
開店5分前に先に注文を聞いてました♪
僕の番号は５番でした♪
カードの裏に一言メッセージが書いてあり、
とても印象が良いですね(´∇｀)
そして！
潜入～❤❤
店内は
テーブル、カウンター、座敷！
そして広いです(゜∇^d)!!
今回、カウンターです！！
カウンター上のボール！！
メチャクチャデカイから撮っちゃいましたww(〃∇〃)
卓上の調味料は
ゆず一味、コショウ！
てか……
ゆず一味って、
「二味」じゃ無いの？？(゜д゜)ww
何故に「一味」にこだわる……www
メニューの裏には、
詳細が書いてありました♪♪
卵、小麦へのこだわりが伝わりますね♪♪
そして！
20分ほどで着丼！！
待ちました～Σ(゜Д゜)
つけそ……
ホェッ！！(゜ロ゜ノ)ノ？？
さっきの写真はチャーシュートッピングの
物が間違えて来ちゃったみたいですねww
これが！！つけそば！800円
コリャ旨そうだ♪♪(´∇｀)
カツオ！カツオ！！カツオーーッ！！！
って感じ♪(´∇｀)
ソバのつけ汁に油や調味料で、
ラーメン風に仕上げたっぽい味！！
醤油の味がシッカリしていて、
まさに「和」ですね(〃∇〃)
旨いです！！
トッピングは
二種類のチャーシュー、メンマ、かいわれ！
シンプルです(゜∇^d)!!
埼玉県産の小麦、北海道産の小麦、
全粒粉が使われていて！
店内で製麺されてるみたいですよ♪♪
コリッコリの食感で、
太くはないですが
奥歯が戻される強力な弾力があります！！
香りの良い小麦ですね～♪( ☆∀☆)
卵の味が濃くて甘いです♪♪
低温加工のチャーシュー！
プリップリで旨いです♪♪(゜∇^d)!!
川島の「四ツ橋」と
同じ感じのチャーシューですね♪♪
もう一種類のチャーシュー！！
こちらも低温加工で、
メチャクチャ柔らかいです(〃∇〃)
どちらも味付けは薄味で、
お肉の味がシッカリ楽しめる程度ですね♪♪
丁寧に食べ方のススメがあったので、
ありがたく、やってみます(゜∇^d)!!
まずはそのまま！！
なぬッ！！(゜ロ゜ノ)ノ！！
コリャ旨いですね～♪♪
醤油の風味で小麦の味が少し薄まりますが、
変わりに、卵の味がブワァッ！！
って膨らみます♪(〃∇〃)
これは新感覚です！！
ラーメン……？
そば……？？
どっちでも無いですね！Σ(゜Д゜)
面白い♪♪♪
次は、薬味で出てくる
わけぎ、ワサビ、塩！
で頂いてみます♪♪(￣▽￣)b
昆布汁の風味が引き立って、
メチャクチャ旨い！！(´∇｀)
上品！！これで充分です！！！
昆布汁はメチャクチャトロミがあり、
トロロ昆布が溶けてるのかな？
って思わせる位でしたΣ(゜Д゜)
香りが良く、まろやかですよ～♪
レジの守り神？？ww
オヤジの横にドクロ……www
独特ですね～♪(〃∇〃)
メチャクチャ旨い一杯でした！！
材料へのこだわり、味へのこだわり！！
素晴らしかったです(￣▽￣)ゞ
また来まーす♪♪
ご馳走さまー！！
住所
埼玉県加須市下樋遣川6866-3
営業時間
11:30～14:30
17:30～19:30
[日] 11:30～14:30
定休日
月曜、第2・4火曜
席数
35席 （カウンター＝3、テーブル＝4人×6、和室＝4人×2）※和室は二間続きのようです。
喫煙
喫煙可（灰皿が準備されてます）
駐車場
駐車場あり（6～7台）
【宣伝】
僕が食って本当に感動した
つけめん、の記事です！
「六厘舎」ご自宅つけめん
それが食べられる店の記事♪♪
鴻巣「次念序」つけめん
鴻巣「次念序」海老つけめん
コン兄のブログは、
ジャンル、地域別のテーマ別で別れてるので、コチラから見てね♪(￣▽￣)ゞ
ラーメンランキングへ
食べ歩きランキングへ
にほんブログ村
ランキングはこちらをクリック！