ふきとお揚げさんのたいたん

ふきと油あげの煮もの

ふきの炊いたん

関西の方が使う、「たいたん」。

煮もの、と言うより

あたたかい感じがして😆

一度言ってみたかったです。

昔から関西弁が好きです、憧れです😆

東京生まれだけど

関西弁上手とよく言われますw

我が家の家庭菜園のみつばが

相変わらず

毎日ワサワサはえるので

みつばもいっしょに。

ふきも歳を重ねてから

好きになるものの

ひとつかもしれないけど

母がよく煮てくれて

すじをとるのも小さい時から

お手伝いしていたので

下処理も好きです。