八朔。
はっさく。
いまが旬の果物。
私がこの世で一番好きな果物。
他のミカンたちと違って、毎年この時期しか食べられないので、
スーパーマーケットではっさくを見つけると気分があがる♪
実家が和歌山にあった頃は、道ばたの無人のお店とかでよく買ってたなー。
「八朔」の語源は、旧暦の８月１日の事なんだそうです。
昔は毎年その時期に食べられるようになることから付いたとされたんだとか。
いまは１２月頃から収穫され、１～２ヶ月置いて酸味が落ち着いてから、
出荷が始まるんだそう。知らなかったー。
私は甘いフルーツが苦手なので、好んでいただく果物が少ない。
だから普段はフルーツの消費量が少ない我が家なのですが、毎年２～３月は別！
今年は娘まではっさくにハマってしまったため、
例年以上に早いスピードで消費されていきます。(笑)
はっさくの難点は皮を向くのが大変なこと。
朝ごはんに食べるという娘のために、はっさく剥きに結構時間が取られた今朝。
これは余裕のある朝しかできない。(^_^;)
でもビタミンＣが摂れるからこの季節の風邪予防にもいいし、
なにより旬の果物をいただくっていいですよね！