今日は父の日ですね
という訳で昨日の夜、
カレー作ってみました
今回は黒いカレーを作りたい!!
たまねぎ6個使用!!
この量でたまねぎ3個分...
フライパン2つ分炒めます。
フライパン2つ分炒めます。
新たまねぎ、甘いですね^^
まだルウ入れてないです。
黒いカレーということで、
赤ワイン、バルサミコ酢、ココア、
チョコレート、珈琲、ぶどうジュース。。。入れてみました。
どうなることやら。
じっくり煮込みます。
ルウ入れましたら、
あら黒い!
ちょっとダンディーなカレーができたと思いませんか??
味は、バルサミコ酢がちょっと多かったもよう。。。
でも美味しかったですよ~
感謝の気持ちを込めて...
皆様も何か作りましたか~?
*暮らしにワクワクを*