こんにちは☺︎
amazonで頼んだコレ❗️
手作り味噌キット
手作り味噌
何回かやったことあるんです☺️
お仕事でもプライベートでもめちゃくちゃお世話になってる
西区のガチャマナさんで
ワークショップに参加しての味噌作り❗️
ワークショップなので、
行けば大豆を潰せるまで蒸していてくれていて
後は、麹&塩を混ぜて丸めて
樽に詰めるのみ‼️‼️
非常ーーーーに簡単に作ってたあの頃
今、日にちを合わせる方が難しくなったので
自分でいちから、やったるでーーーー❤️
でも、キット
大豆を一晩水に浸けて
茹でて潰して混ぜて…作るのだ❗️
なぜ、ここまでして味噌を作るのか？？？
おいしいから❤️❤️❤️
そして
息子たちのお母さんが作る料理Ｎｏ．1が
味噌汁
光栄です〜😆
よし、
お休みの木曜日
やったるでーーーー❤️