青梅の収穫
収穫を出荷が追いかけるという形が理想というか通常なわけで 例えば明後日出荷の分を今日収穫して 明日パック詰めしてみて足りなくても明日また収穫はするので出荷には余裕で間に合う上に次回の出荷分のストックもできる
この形を保つのはなかなかに難しく 大体明日出荷の分が足りるかどうかギリギリのチキンレースをするハメになる
今日もそんな感じ
ここが踏ん張りどころ
収穫を出荷が追いかけるという形が理想というか通常なわけで 例えば明後日出荷の分を今日収穫して 明日パック詰めしてみて足りなくても明日また収穫はするので出荷には余裕で間に合う上に次回の出荷分のストックもできる
この形を保つのはなかなかに難しく 大体明日出荷の分が足りるかどうかギリギリのチキンレースをするハメになる
今日もそんな感じ
ここが踏ん張りどころ