staubでパエリア

せっかく買ったstaubソテーパン。

今夜は気になっていたパエリアにしました。やっと…

うーん
サフランの香りが少し気になる。。
28センチを少食母子2人で食べるには、チョイ飽きる

てな結果に終わりました。





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いただきもの

先日の歓送迎会で、人生の先輩であるスタッフの方からステキなものをいただいちゃいました。

娘さんと代官山のお店
Allegory HomeTools
に行かれて、一緒に選んでくれたそうです。
私は初めて知ったお店なんだけど、とってもオシャレな雑貨屋さんのようで、一度行ってみたいな～と思っちゃった

いいなあ～。ムスメっち

良い香りのサシェは引き出しに。

バラの香りほのかなヨーグルトタブレットはいつも通勤鞄に入れて、口に放り込んて食べています。おいち


今さら、ムリだけど、やっぱりムスメちゃんがほし～



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歓送迎会

画像が多すぎたのか、スマホからアップできなくて放置してたので、古い内容になっちゃった
ずっとアプリに入れっぱなしでした。

***
4月から自分自身の環境の変化に伴い、心機一転、通勤時間1時間かけて産業看護師のパートしています。

今まで通勤時間30秒だったので、さすがに電車通勤はチト疲れるけど、自分で色々考えて決めた事だし、やれるところまでやってみよう、と。

先日、懐かしい前の職場のメンバーと私の代わりに来てもらった(私が引っ張り込んだ！)新メンバーとの歓送迎会がありました。
新メンバーもすっかり皆とうちとけて、即戦力となってくれている様子で、誘い込んだ私としては、とても嬉しい
みんな仲が良くて、良い人達ばかりで恵まれた職場だったな～。

歓送迎会は中華の仁木屋で。

ランチなら自分では出せない高級コースだったよ

事務長さん、ありがとね

見た目にも美しく、ソースも凝っていてとっても美味しかったです

帰りに山のパン屋さん
Daddys Bakeryさんへ☆

お腹いっぱいなのに買っちゃった～。

ロゴとかタグシールとか、いちいち可愛いの、好きだわ～(*ﾟ▽ﾟ*)












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五十路祝とケーキレッスン

今日はダンナさんの誕生日。
もはや、五十路…。
この響き、怖っ
昔だったら、おじいさんだよねー

それはさておき、たまたま週末だし、帰省する予定だったから、ケーキを準備することに。

ケーキ作りは、ここ数回失敗してばかりで、すっかりヤル気を失っていたのだけど、シフォンケーキ作りの達人のお友達に来てもらってレッスンをしてもらえる事になって

以前の私の

焼き色が悪く、高さも出ていません

レッスン前にお友達が焼いて持って来てくれました。

お見事です

レシピに載っていない裏ワザや、ちょっとしたコツ、我が家のオーブンのクセなど、モロモロ教えてもらって、とてもお勉強になりました

師匠帰宅後、チマチマとデコってみました。

下手クソなので、画像処理でごまかしちゃった

美味しくて、結局私が1番たくさん食べたけど、たまたま泊まりに来ている長男の友達2人にも喜んで食べてもらえて、かーちゃん高感度アップだし
ウキウキな五十路祝いなのでした









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おつかれにゃーん

Gucci～

今日もまだかーい。

毎日おつかれにゃん。

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初staubで石焼きビビンバ

昨日、アウトレットで衝動買いしてしまったstaubのソテーパン
エメラルド色28cm。
staubを使うのはお初
ルクルーゼと同様、とても重たい。
あー、でも、美しい
オーラを感じます。

お料理下手なのに、こういう道具だけは好きなんだよね～

フライパンとしても、卓上お鍋としても使えるしね

「パエリアもできますよ～」
って、店員さんに言われたけど、
作った事ないし

あーあ、家族が喜ぶお料理、もっと作れるようになりたいな～。

夕食は少食長男と石焼きビビンバを少しだけにしました。

んーー、味付けが薄かったかな？
長男、黙って食べてました


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