今日の幸田店。

今日は朝から幸田店へ出勤しました、店長の創り出すモーニングの雰囲気はとても穏やか、お客様の声のトーンや陽の光の具合がいい感じです。

10時前に大学生アルバイトのちーちゃんが来ます、週に一回、ランチ前の仕込みの時間に少し話すタイミングがあります、今日は歴史について話しました。
まず矢沢永吉、長渕剛を知らないし、上杉鷹山、二宮尊徳も知らない、、歴史はキライです、と言われました。

ランチが始まりバタバタしていると、ソファ席のおばちゃんがタコライス美味しいって言ってくれましたよ！
と、笑顔で教えてくれました、嬉しいねえ。

ランチのピークが過ぎ、カフェタイムに突入する頃りえちゃんが来ます。
今日もシャキシャキ働いてかっこよかったです、夜カフェタイムも記念日のお客様、お誕生日のお客様に対してしっかりともてなします。

ただ気がかりなのは常連さんのおじさんが今日はとても疲れているように見え、スタッフ総出で心配していました、みんなお客様が大好きです。

明日は岡崎店の焼き場です、手づくりの鉄板はプロ仕様、ポイントは火力と油の量！
キレイな焼き色は見た目も味も美味しいです、

明日も元気にがんばります！

話題のオシャレカフェ！

岡崎の北エリアに最近オシャレなカフェが増えています、

一昔前、岡崎店がオープンした頃にできたカフェにはその時代の色があり、
ここ1年の間にできたカフェには今の色があるように思います。

行ってきましたよ、先日オープンしたばかり最新の話題店、ビバカフェスタさん、メニューめっちゃオシャレ！

大きなエスプレッソマシーンも目を引きました、もちろん内装もいい感じ。

行った事のないお店って行きたくなりますね、店内を見て回るだけで楽しい、もっと言えば目的地にした時点でワクワクするし、席に着いて感じるお店の雰囲気で進んでいく時間もそれぞれで楽しみ。

とりあえず何処かへごはんを食べにでかければ出会えるヒトや時間。

今時のシャレた料理も食べてみたいし、昔ながらの洋食屋さんにも憧れる。

うどん屋さんの元気なおばちゃんもステキだし、
対応も笑顔も素晴らしいファミレスのお姉さんもかっこいい。



いやー、働くのも行くのも飲食店が大好きです。

ワヤランチ！

美味しいカレーが食べたい、あの空間に癒されたい、接客のお兄さんの笑顔がみたい、名古屋店に前、わざわざ来てくれたんだよ！

よし、ボブくんのとこ行こう！

先日のお休みに安城市にあるワヤさんへ出かけました、

ワヤさんでゴハンを食べると癒されます、一人でカウンターでも、家族でソファ席でも、

ボブくんのカレーは美味しいですよ、私は大好きです。

でもなんだかんだ言ってボブくんとスタッフさんに会いに行ってるんですね、

そうなんだなー、と思いました。

今日は名古屋店にいると岡崎のきものゆあんさんがわざわざ来て下さいました、
あっ、いる！やった！と顔を見るなり言ってくれて、とても嬉しかったです。

盛り上がり話していると、突然、岡崎店のきんちゃんが嫁さんと遊びに来てくれて、オシャレな名古屋のスーパーに、なんだか三河の空気感が出ていました。

するとリーフコーヒーさんが配達に来て下さいました、完全に岡崎です。

会いたい人に会いに行って、会えた時ってなんだか冒険に出て宝物を見つけたような感じですね、

今日も一日がんばりました、明日も元気にお願いします！