麻ちゃんの個展は
日曜・祝日はお休みのため
オープニングパーティーの翌日(日曜)は
私のお土産を買いに
付き合ってくれました。
佐敦(ジョーダン) は、
繁華街の尖沙咀の隣にあって
美味しくて安い食堂が多い街。
(レストランではなく、あえて食堂と言わせてもらう)
昔ながらの市場▲
おっ ミシュランの看板がある↑
狗仔粉
（がうじゃいふぁん）
聞いたことはあるけど、見た目は美味そうでもない…
ぶつ切りのうどん汁。
直訳すると犬の麺。わんこうどん。ねこまんまみたいな？
テーブルが無いので
椅子の上にトレー載せて食う▲
手前が狗仔粉
奥がフカヒレと鴨肉のなんとか
「私、ここは大丈夫だけど
汚いところで食べるのダメなんだよねー」
って麻ちゃん。
・・・ここで大丈夫なら
たいていの所では大丈夫だよ。
狗仔粉もフカヒレ鴨肉も美味だった！
モツ系のとろみスープが濃厚で
後引く味でした。
ミシュラン効果か、
若い中国人の観光客が多かったです。
万年お祭りムードの国旗通り。
ゴミ集積所で脚を止め、カメラを向けるネクタイ作家。
さすがゴミ箱マニア、
集積所の中に積まれたゴミ箱たちを見逃しません。
やってきたのはびゃんびゃん麺のお店。
在港の日本人には有名な西安料理のお店です。
▲「びゃんびゃんみえん」と読む。
画像はWikipediaより。
コレ▲
平打ち麺。
びゃーーーん
麺というか、もはや生地。
辛さのレベルは選べる。
少辣を頼んだら、優しい辛さでした。
うま辛～
で、これは日本人が大好きな味。
で、これは日本人が大好きな味。
麻ちゃんいわく
「ここに来ると必ず日本人が居る」そう。
なるほど。
あと私は今回、
地下鉄MTR全湾線のホームの柱を
スマホに撮って帰りました。
こういうの▼
それをスマホの壁紙↓にしたくって。
こんな感じ▲
ドラッグストアで買い物もしたし▲
この後、麻ちゃんには
中環へも付き合ってもらい、
尖沙咀ではマッサージに連れてってくれて、
最後に空港まで送ってくれた
麻ちゃん、お付き合いいただき
ありがとう～。
△▼△▼ 香 港 情 報 ▼△▼△
ネクタイ作家・笠原麻子
ASAKO KASAHARA
SOLO ART EXHIBTION
2018年12月13日(木)〜28日(金)
会期延長しました↑↑↑
・月〜金：10:00〜20:30
・土：11:30〜20:30
・日、祝は休み
場所：Fringe Club
2 Lower Albert Road, Central, Hong Kong
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