初の筍ほりのリトリート | 「発酵の専門家」があなたに最適な「体型・症状別・体質別ダイエット」をお伝えするクッキング・ダイエットカウンセラーのブログ

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消化力と免疫力を高め美腸活につながる麹菌など微生物の力に魅了され、醸せ師を取得。「味噌と甘酒、ボーンブロスと和風出汁」であなたの今の生活習慣を見直し代謝をあげる食べ方を身につけ、無理なく食生活を整え家族に還元できるメソッドを発信しています。

「溜めないおなかとココロ」を「ボーンブロス」と「味噌」で作り、スルスルお腹痩せとカラダの不調を整え永遠の美と健康を手に入れる!


「更年期からでもくびれが作れる!プレ更年期・更年期からのお腹痩せメソッド」を推奨してます、甘酒先生の伴乃美名です。



筍を掘って、掘り立てを料理するリトリートに参加してきました。


ギックリ腰になりほんと行けるかどうか…でしたが、

満月?とともにエネルギーが変わって思考も変わり、

みるみる回復して1時間半の運転もなんのその、


自然の溢れる西尾市までドライブしながら、

迷子にならないように待ち合わせ場所に行くのも必死でしたが(笑)



小さな筍が私の行くスーパーでは798円で売られてるのに、


みたことのないくらい大きい筍がスーパーで198円で売られててカルチャーショックになりました。




その中で企画者の美紀ちゃんのお手伝いをして、

お料理を手伝って18人分?の賄いをさせてもらえるだけの体力がついたことにも嬉しくて、

感謝しました💕


肉まんも作ってみたけど、美味しかったし、

蛤の出汁でとったお吸い物も格別でした💕


私とは出汁の取り方も発酵調味料の使い方も違うんだということを発見した良い日でもありました。


まだまだリトリートやご飯が続きますので、

しばらくお楽しください。


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