最近ちょっと嫌われ者の
お砂糖の話題です。
私の家は、元々お砂糖の
消費量の少ない家でした。
母が甘いものをあまり
食べないせいでしょうか。
特に甘い味のおかずは
ほとんどありませんでした。
自分で料理を始めてからは、
白砂糖は使わず三温糖でした。
優しい大叔母は、自分では使わない
三温糖を、私の為にわざわざ
買ってくれていました。
白砂糖より三温糖の方が
体に良いような気がして
ましたから。
実際は白砂糖と三温糖の栄誉の差は
黒砂糖とに比べれば、微量ですが。
その三温糖ですが、最近は白砂糖が
嫌われ物になったお陰で脚光を
浴びたようです。
売上が上がってきたとか。
そこで、企業がしたことは、
白砂糖にカラメルで色をつけて
三温糖として売出したそうです。
どうして？
意味がないですよね？
いつから日本は、よくわからない
ことが行われる国になったのでしょう？
自然でいいのにね。
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