最近、鶏白湯系のカップ麺が目立ってきましたね。やはり話題の新味だからなのでしょうか？鶏白湯系のラーメンはカップ麺以外では食べたことがないので、いつかラーメン屋さんで本格的なやつを食べてみたいなぁなんて思ったり。というか、最近カップ麺ばかりでラーメン屋さん行ってないなぁ…。
さて、今回はエースコックから大盛り系の鶏白湯。大盛り系のカップ麺でノンフライ麺って珍しいですよね？大盛り＝質より量というイメージがあるので購入を迷ったのですが、どうやら鶏白湯にハマってきているようですw
麺は「適度な弾力とコシのあるノンフライめんを大盛り1.5玉分使用しました。」とのこと。太めの縮れた平打ち麺で、表面はツルッとしたノンフライ麺ですがスープをよく拾ってくれます。モチモチとしていてしっかりと弾力があり、濃厚なスープに埋没することなく存在感がありました。後半になっても湯伸びしにくく、よほどゆっくり食べない限り最後まで麺の食感を感じられると思います。スープとの相性もよく、クオリティの高い麺ですね。
具は「程良く味付けした鶏肉そぼろ、メンマ、彩りの良いねぎ、なると、唐辛子を加えて仕上げました。」とのこと。鶏肉そぼろは胡椒が効いていて、ほんのりと生姜の香りがする適度な味付け。鶏特有のイヤなニオイもなく、小さいながらも存在感があったので濃厚なスープにも負けていませんでした。メンマは小さくてヘニャっていたので存在感は皆無ですw 唐辛子が入っていますが見た目だけという感じで、ねぎは割と多めに入っていたのが好印象。大きめのナルトがラーメンらしい雰囲気を漂わせ、全体的な具の量は少なめですが鶏肉そぼろの存在感が大きかったので具に対しての不足感は特に感じませんでした。
今回のカップ麺、大盛り商品にありがちな質より量という印象は感じられず麺もスープも完成度の高い仕上がりです。コッテリとした濃厚なスープに驚愕の1.5玉ということでボリュームありますが、ノンフライ麺なので安心(？)ですねw 量が多い＆濃厚といったコンセプトの製品は食べていて後半に飽きを感じることも多いのですが、今回はそんなこともなくきちんと全体的なバランスがとれていたので良かったと思います。しっかりと食べ応えがあって満足のいく一杯でした :)
【製品情報】
商品名：驚愕の麺1.5玉 濃コク鶏白湯ラーメン
発売日：2014/03/10
メーカー：エースコック
希望小売価格：230円 (税別)
内容量 (めん量)：123g (90g)
～栄養成分表～
1食 (123g) あたり
エネルギー：443kcal
たんぱく質：11.7g
脂質：10.2g
炭水化物：76.0g
ナトリウム：2.9g
ビタミンB1：0.32mg
ビタミンB2：0.32mg
カルシウム：259mg
(食塩相当量：7.4g)