今日の朝メシはこれだ！
ジャン！
ククク
バーガー風ベーグル。これを作る為に昨晩ハンバーグにしたと言っても過言ではない！
ベーグルを横半分にカットしたら、バターを溶かしたフライパンで断面に軽く焼き色を付け、粒マスタードを塗る。
サニーレタス、トマト、ハンバーグ、チェダーチーズ、デミソース、目玉焼きの順で重ねてみた。
ベーグルは強力粉、薄力粉、全粒粉を8:1:1の割合で作ってみた、ちょっと柔らかめ。
しかし、ベーグル自体が硬いから、食ってる最中に具材がどんどんはみ出して行く(-｡-;
今度はバンズ作りにも挑戦したいなぁ。
あー美味しかった。ごちそうさま^_^
ヒーヒッヒ
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