プチコフレのマカロンはツルンと仕上がる独自配合です！

こんにちは！

マカロンとマインドでママを笑顔にしてあげたい❤

４人兄妹のママ講師＊

Petit Coffret プチコフレのayumiです♪

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【募集】9/16（土）マカロンアート認定講座♪

　　可愛くて美味しいマカロンが自分で作れるようになります。

【募集】9/29（金）プチコフレオリジナルマカロンアート講座♪

　　お花でいっぱいのマカロンが学べます。

　　アイシングやシュガーパーツのことも学べるとってもお得な講座です。

その他にも希望メニューや日程があれば、こちら又はＬＩＮＥ@↓へご連絡ください。

つるんと仕上がるマカロンについて

先日のレッスンでアップした

ダッフィーとシェリーメイのマカロンについて

お問い合わせがありました。

Ｑ．

どうして、つるんと仕上がっているのですか。

例えば…

こういうことです。

After

Before

表面がぼこぼこしてるでしょー。

これです！これをツルンと仕上がるようにしました♪

Ａ．

日本ではまだあまりまだ見かけないツルンとしたキャラクターマカロン。

こちらは、何度も何度も試作を繰り返し。

プチコフレ独自の配合で作った生地を使用しています。

キャラクターのマカロンを作るときには

必須な生地です♪

形や模様、作りたいものによって…

少しずつ配合を変えて、適した生地をつくっていただけるよう

プチコフレではお教えいたします。

ぜひ、興味のある方はご連絡くださいね。

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