皆さま こんにちは。
人とイヌたち、ネコたちのフィトセラピスト堂山です。
先日は、pas a pas鎌倉クラスの
Power herbと楽しいごはんクラスを
開催させていただきました。
見た目もお腹も大満足の
イヌたちと一緒に食べられるパエリア
太陽のエネルギーが感じられます。
フライパンひとつでできてしまうので意外と簡単です。
今回はアサリをはじめとした
ホタテなどの魚介、鶏肉がメインでお作りしましたが、
すべての材料がそろわなくても、
お肉や野菜など冷蔵庫の余りものを
活用できる嬉しいメニューです。
サフランは、なかなか高価なハーブ。
身体を温めるには
プラスしていただいたほうが良いですが・・
でも、サフランがなくても、
魚介のうまみたっぷりのだし汁で
充分においしくできます。
手が込んでいるように見えて、実は調理が簡単。
是非、年末年始のメニューとして、
ご家族皆さまで召し上がっていただけたら嬉しいです
次回、Power herbとたのしいごはんクラスは
１月に開催いたします。
メニューは、寒さによる免疫力の低下や、
シニアドッグの身体の冷え対策にお勧めの、
胃腸の力を高め、身体を芯からポカポカ温める
「わんこハーブ参鶏湯」を作ります。
http://essentia.sakura.tv/dog/seminar_fordog_event.html
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