定期便で頼んでいる相原農場のお野菜
昨日は、菜の花の穂先がたくさん入ってました
さっそく炒めると。
ビターなチョコレートのような香りがする。
土の香りなのかな。
上の写真は、前にお手伝いに行った時のにんじん畑
この時、お母さんの作ってくれた、
里芋の煮物の美味しさにびっっっくりしたっけ。
相原さんは、知る人ぞ知る有機農業の農園で、
たくさんの農業研修生も育ててこられています。
ある時、お母さんが肝炎で倒れ、
ご自分のからだを、改めて考えたそうです。
からだを作ってるのは、食べ物だ。
有機農法をやろう‼️と、決心。
そこから、研究を重ね、有機農場を続けてこられました。
畑でお会いしたお母さんは、
とってもチャーミングで、お元気💗
まるで、散歩するように、楽しそうに、
なにかのタネを蒔いていました。
時々、何か呟きながら。。。
畑に話しかけてたのかな。。？？
25日、この畑のお野菜で、
大地の料理人、かなちゃんにご飯を作ってもらいます
何のお野菜が来るか分からないけど。と言ったら、
かなは、
「そこが面白いじゃん
」と、言ってくれました。
」と、言ってくれました。私は、それが、すごく嬉しかった。
大地と、自分のからだと。
いっぱい滋養を受け取る1日。
絶賛、参加者、募集中です〜〜
イベントについては、下の記事を