フェイクスイーツ講師
柳 淑子やなぎよしこです。
ブログをご覧いただきありがとうございます。
クレイパティシエールによる
サンイデーWS（西武池袋本店）の
企画、プロデュースをしております。
サンイデーWSって？
東京池袋の西武池袋本店で開催される、
クレイパティシエールによるフェイクスイーツ単発レッスンです。
別記事にまとめております。
9月は私、やなぎよしこが担当します。
9月に東京と大阪で同じ課題のWSを開催します。
東京 池袋 西武池袋本店サンイデーWS
大阪 （情報解禁後ご案内します）
今回は東京、サンイデーの詳細と
お申し込みについてのご案内です♪
2種類のワークショップを開催します
①グラス モンブラン
②シュークリームチャーム～ワイヤーを使ったアクセ加工体験WS
まったく違うWSですが
それぞれお楽しみポイントがあります
詳細をまとめました！
「ワイヤーを使ったスイーツアクセサリーの加工体験 シュークリームチャーム」
■会期
①9月7日(木) 午前10時30分～午後0時30分
②9月10日(日) 午前10時30分～午後0時30分
■受講料（税込み）： 7,700円
■持ち物：アクセサリー工具（平やっとこ、丸やっとこ、ニッパー）
■講師：クレイパティシエールやなぎよしこ
■定員：8名様
■作品サイズ：モチーフ部分 3.5×3.5cm
フェイクスイーツの持ち歩きに人気のバッグチャームの、
ワイヤーを使った抜けない加工方法から
チェーンワークまでトータルで学べる単発レッスンです。
シュークリームをモチーフに工具を使って加工します。
フェイクスイーツのアクセサリーを
販売する作家さんの強みになります
アクセサリー工具をお持ちください。
（平やっとこ、丸やっとこ、ニッパー）
お持ちでない方はレンタルも可能です。
お申し込みの際お申し付けください。
レンタルのご希望が多い時は
他の方と一緒にお使いいただくこともございます。
グラス モンブラン
■会期
①9月7日(木) 午後1時30分～4時
②9月10日(日) 午後1時30分～4時
■受講料（税込み）： 9,350円
■持ち物： なし
■講師：クレイパティシエールやなぎよしこ
■定員：8名様
■作品サイズ/ 9×9×高さ13cm
モンブランをグラス仕立てにしたデザートを作ります。
粒々感のあるマロンクリームをふんわり巻き、
サクサクのメレンゲの上にのせたら、
渋皮マロン、クリーム、細チョコ、
砕いたマロングラッセなどで
おしゃれに仕上げましょう。
ポイントは、
モンブランクリームの
シンプル配合と
エアリーで整い過ぎない巻き方、
メレンゲの表面質感、など。
作り甲斐のある課題です
お問い合わせ・お申し込み
◆お電話でのお申込み
☎︎ 03-5949-2607（サンイデーカウンター直通）
※1回線のため受付開始直後はつながりにくいことがございます。
◆ご来店でのお申込み
東京都豊島区南池袋1-28-1西武池袋本店７階
100IDEESサンイデーカウンター（南B9番地）
◆お申込み開始日
2023年8月10日(木) 午前10時より
※複数名のご予約はお断りしております。ご本人さまのみでのお申し込みをお願いいたします。
※安全のため、お子さま連れでのご参加はご遠慮いただいております。
☆クレイパティシエールからのお願い
・開始時間通りに始めます
フェイクスイーツのワークショップは内容が盛りだくさん。
全員の方の完成を目指して時間を大切に使います。
時間通りに開始させていただきます。
また遅れてこられた方への個別対応は
難しいことをご理解いただけますと幸いです。
お時間に余裕を持ってお越しくださいませ。
・一斉進行にご協力ください
基本講師一人体制で時間内に
完成出来るよう努め進行します。
講師や他の受講生の方の進行を
遮るような行為はご遠慮いただき
一斉進行にご協力お願いします。
☆9月のワークショップご案内（PDF)
https://www.sogo-seibu.jp/file/2309_idee.pdf
☆9月のサンイデーワークショップお申し込み方法とご注意
https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/topics/page/1697958.html?cateid=121
☆西武池袋本店公式HP
https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/
☆サンイデーフェイクスイーツWS 企画・プロデュース
クレイパティシエールアドバンス柳 淑子
作品の配送について
完成した作品を当日持ち帰らず、安定後 配送で
お受け取りいただくことができます。
ご希望の方は当日講師へお申し付けください。
当日、お客様には配送伝票の記入、
配送料金のお支払いをお願いいたします。
会場
7階南オレンジのゾーンです。
会場は奥まった場所にあります。
場所がわかりにくい時は
お近くの店員さんに
聞いてみて下さいね
テーブルレイアウトは変わることがあります。
8月のワークショップのお申し込み状況
8/13、8/23 開催 上杉竜市先生の2つのWS
8/13 ベリーのフレジェ 満席 キャンセル待ち受付中
8/23 ベリーのフレジェ お申し込み受付中
8/13 ベリーとピスタチオのパフェ お申し込み受付中
8/23 ベリーとピスタチオのパフェ お申し込み受付中
続々とお申し込みありがとうございます！
受付中の回のお申し込みは
西武池袋本店サンイデー
電話（03-5949-2607）まで。
お待ちしております
ワークショップの詳細はコチラ
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フェイクスイーツモデリング＆テクスチャーマスター講座
★作家の困ったNo.1「作品の強度」について学べる
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★西武池袋本店サンイデー フェイクスイーツワークショップ
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