モンサンミッシェルオムレツ

「ちかくても とおくても」の時にハンドミキサーを買ったので、白身をふっわふわにして卵焼きをつくった。

雲のように、ふんわり。

初めて作るのでドキドキする。

モンサンミッシェルオムレツというらしい。

なんとく作ってみようと思ったら、なんだか大層な名前のついた卵料理だった。

出来上がりの見た目は、いつもの卵焼きとそんなに変わらない。

お砂糖を入れたからか黒くなりやすかったかな。

食感はとてもふわふわ。

時にしゅわしゅわ。

明日はお弁当に入れていく*