先日、
HIROKO’S DAILY STYLE BOOK [ 斎藤寛子 ]

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鏡開きの日の出来事( ´͈ ᗨ `͈ )
My Instagram → hiroko_1978地方によって違うみたいだけど、
我が家は毎年、1月11日♪
まず、お正月から飾っていた
この鏡餅を…
お水で戻して…
まずはぜんざいになる
小豆をコトコト…
子供が学校行っている間に、
ぜんざい小豆は出来上がり!
一緒に白玉団子を作りましたよ~♪
ということで始まり~♪
材料はこれだけ。
我が家は絹豆腐を使います( ்▿்)
白玉団子に水を使うと、次の日には
固くなってしまうけど、
水の代わりに豆腐を入れると
次の日でも固くなくて、
栄養もあるので◎!
アタリを作ってました♡
何だかおかしな形のものも
作っていた…


このあたりに

☟
オヤツと、
夕飯の後のデザートにも
食べましたとさ♪
という鏡開きの日の出来事でした



今年も健康に
過ごせますように୧⍢⃝୨⚑゛
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たくさんの方々に見て頂けると幸いです(﹡ˆᴗˆ﹡)
よろしくお願いします。
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