もちろん大好きなくるみザクザクで♡
今回はいつもの粉がなかったのでカメリアにて。
それでも久々に作ったにしては十分！(自分に甘いw)ドライフルーツはいちごとレーズン2種、マンゴー、クランベリー！いちごがいい仕事しておる。
ほかに作った定番フレーバーもたのしみ☆
型抜きしたものは、ちびっこがクッキーを作りたいというのでスコーン生地を平たくしてみた！
ふわふわしっとり、表面はさっくさく～。
ココナッツオイルは良い！！
久々の手作り楽しかった～！
また連休には作りたいな。
3連休だったので作ってみた。
プレゼント用のビッグサイズ2個と、自分用ベーグル！
半年以上ぶりに作ったから心配だったけど…思ったよりも自分の手は覚えていたわ。笑
中には先日も載せた洋酒漬ドライフルーツとクリチ。
酒種元気なさそうだったけど無事に膨らんでなにより！ぷっくり～。
ほかにも、これまた定番のスコーン。