まず今の「動き方」をお聞きし、どんな価値観のシャワーを浴ているか?から・・・ | 走れ!我ら「くる食」・移動販売キッチンカーズ

走れ!我ら「くる食」・移動販売キッチンカーズ

「移動販売」の中でも、ぼくらのジャンル、そしてぼくら自身を表すコトバ、「キッチンカーズ」。その、内食でも外食でも中食でも宅食でもない新しい食スタイルを「くる食」と名付けました。キッチンカーズの機動力は喜んでもらえる人たちのために・・

前回のゼミも、他コミュニティーキッチンカーズのかたがゲスト参加してくれましたが、今度のゼミも、もしかしたらあるかもしれません。


基本移動販売リアル体験ゼミのような活動は、開業前のかたに向けてやっているのですが、開業してからのお問い合わせ、相談もけっこうあります。


もちろんぜんぜんかまわないんですが・・・・
お役に立てるかどうかは別にして。。。(゚ー゚;




開業しているかたからのお問い合わせの時は、まず聞くのは、


今やっているアイテムはもちろんなんだけど、





今の動き方




です。



特に首都圏近郊の場合は、ほんとうの「一匹狼」でやってる人はほぼいないと思うんで。


だいたい、どこの場所に出ているか?
どんなイベントに出ているか?


どのような動き方をしているか?


で、


どの辺のグループに近くて、
どんな「価値観のシャワー」を浴びているか?


の見当がつきます。



近いグループの価値観と、本人が持っているパーソナルな価値観(商売観・人生観?)と、持っているアイテムやこだわり、、みたいなものの相性がいいか??


っていう部分がけっこう大切だとおもうんで。



それによって、自分が感じることを分かち合うっていう感じかな~?



つなぐ人も変わるし。




まずは、そっからだな~。




で、、、


開業している人からの相談は、

ほとんどは「出店場所」、、、の相談(;^_^A



だから、、、


すべての前に、「移動販売リアル体験ゼミ」に来てほしいんですけど(^_^;)。




もちろん開業してから来ていただいてもいいんですが、


「体験ゼミに来たら学べることはあると思うんですけど、体験ゼミに来ても、今の出店場所の問題が解決するわけじゃないよ」


ということは言わないと。




ちょっとタチの悪い業者さんは、この逆のことを言う、、つまり、、、



出店場所を餌に開業を煽る、契約を促すところもあるよね。



それはやっちゃダメなんだよ。





ido~~~







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次回移動販売リアル体験ゼミは12月1日(火)です。お申し込みはこちらから
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