白ワインは無いわ、マッシュルームは無いわ、コンソメキューブは入れ忘れるわ、ミス連続。
でもまあまあの出来栄えでした。
結果良ければいいじゃない？
マカロニ（120グラム）を茹でる。その間に油で玉ねぎ（大1個）をくたっとするまで炒め、
エビ（12尾）を投入し、マッシュルーム（150グラム）、グリーンピース（大さじ2）を加え、
火が通るまで炒める。塩コショウをしたあと、白ワイン（適量）を入れアルコールを飛ばし、
コンソメキューブ（1個）を投入する。ここでオーブンを220℃に温めはじめる。
ベシャメルを作る。バター（30グラム）とオリーブオイル（小さじ1）を弱火で温め、バターが溶けたら
小麦粉（大さじ４）を加えます。オリーブオイルはダマになりにくくする役割を果たしてくれます。
ここで全体がなめらかになるまで良く炒めます。火からはずし、冷たい牛乳（どれぐらいの粘り具合に
したいかによって量が変わりますが、自分は400ml）を入れてよくかき混ぜる。
すべての具材（マカロニ、ベチャメル、具）を混ぜあわせてから耐熱皿に入れる。上からパン粉（適量）、
パルメザンチーズ（適量）を振りかけ、220℃に温めておいたオーブンで20分ほど焼いたら完成です！
オーブンから出てきたときのチーズが焼ける匂いがたまりませんね！お試しあれ。
〈おまけ〉
最近のピグライフのお庭状況
9万ライフコインする噴水を配置。豪華だけどちょっと邪魔ですｗ