自身の二郎全店舗攻略編をオマージュしてこんな画から記事を開始してみたり←
17:30 開店！開店時8番目入店/12名集合※店舗到着は17:22
17:34 着席＆このあと食券を高台へ！
■卓上調味料■
S01■唐辛子
S02■BP
S03■しょう油ダレ
■オーダー■
O01■大豚/野菜・脂マシ(950円)
O02■生たまご×2(100円)
合計■1,050円
17:47 着丼☆高台から降ろす際いつも以上の重量感が…＼わーい、凄い大盛りだ(大盛りてw)／
■豚■肉々しさと柔らかさを兼ね備えた素晴らしい仕上がり♫平たく言うと大当たり♡
■標高■PBキャップリングライン到達！！
■野菜■フワトロマシ脂にしょう油を掛けて食べると…もう気持ちは天国！！ただ、この高さ故何度も崩落を繰り返す←
■BGM■FM J-WAVE(81.3MHz)
■麺■しっかり角ありタイプのグミモチ麺がたっぷりと☆素のまま食べると鼻から抜ける小麦臭が。しっかりと変色した部分はスープと油の旨みが楽しめる♫
■スープ■決壊防止のためにすするスープと撹拌してから味わうスープと2度楽しめる←
18:02 K(5番配膳/5杯中/5抜け/8待ち)
■感想＆メモ■
・桜台二郎通算28杯目(2016年25杯目)
・M助手♂×新助手♂の2名配置(体制)
・スープが黄金！固形物比率が高くスープ比率は低めながらも十分なダシ・油の旨みたっぷり♡
・豚は体感、あの「松屋」の「厚切りトンテキW」以上の量と美味さだった((((；゜Д゜)))
・麺は表面ややグミの中はやや硬モッチリでめっちゃ好み♫
・熱シャキ野菜フワトロ脂掛けにしょう油を少し掛けて食べると…これ、単純だけど最強か？
・とにかく美味かった！この後仕事なくてニンニク入れたら最強なのに…
■店名■ラーメン二郎桜台駅前店
■住所■東京都練馬区桜台1-5-1
■キャパ■10席(↓5席+→5席)変則L字カウンター
■TEL■非公開
■OPEN/CLOSE■
・平日 17:30/23:30
・土曜 10:00/16:00頃
■定休日■日
※祝(不定休)
■地図■